Recettes

Salade fraîcheur avec nos tomates

La campagne de tomates françaises nous émerveille de couleurs et de saveurs !

Cofruly vous propose une salade fraîcheur tomate/mozzarella pour apprécier nos multiples variétés... Toujours pour le plaisir des yeux, mais surtout celui des papilles.

 

Recettes à base de pomme

Cofruly vous propose 5 recettes à base de pomme élaborées par nos chefs, Pierrot et Kévin :

  • Verrines de pommes poêlées, crème de mascarpone et spéculos

  • Brunoise de pommes et son magret de canard fumé

  • Verrines de compotée de pommes vanille

  • Mini tartelettes tièdes façon tatin

  • Tartelettes de boudin aux pommes façon quiche

Nos idées pour la Saint Valentin

Cofruly vous donne des idées originales pour surprendre votre conjoint(e) à l'occasion de la Saint Valentin :

  • Brochettes de clémentines et tomates cerises en forme de cœur

  • Brochettes de pommes en forme de cœur

  • Fraises en forme de rose

 

Recettes à base de mangue et d'avocat

Cofruly vous propose en images 4 recettes à base de mangue et d'avocat élaborées par nos chefs, Pierrot et Kévin :

  • Wraps à l'avocat façon guacamole au poulet

  • Tartare d'avocats aux crevettes marinées aux agrumes

  • Soupe de mangues fraîches parfumée à la fève de Tonka

  • Panna cotta et sa compotée de mangues aux épices douces