Agriculture Biologique
Since 2010, we are certified by Fel Partenariat to guarantee quality and traceability of our products.
Fel Partenariat is a voluntary and responsible self-monitoring initiative implemented by ANEEFEL (Trade Union of Fruits and Vegetables Shipping Companies), CSIF (Trade Union of Fruits and Vegetables Import Companies) and UNCGFL (National Union of Wholesale Trade in Fruits and Vegetables). Recognized by DGCCRF, Fel Partenariat enables us to meet regulatory obligations regarding quality, hygiene, health safety and traceability.
It has four components:
• Traceability: we register all the actions put in place to guarantee our products traceability.
• Approval: we check the product conformity at the receipt and good labelling in accordance with the marketing rules (category, size, variety, origin, sugar content, juice content, etc.).
• Good Hygiene Practices and HACCP: we implement good hygiene practices to guarantee the health safety and quality of products. We also implement the HACCP approach (Hazard Analysis Critical Control Point). We identify biological hazards (viruses, bacteria, etc.), chemical hazards (pesticide residues, additives, etc.), and physical hazards (wood, glass, etc.).
• Health security: every month, Eurofins laboratory realises analyses on products selected according to a sampling plan.
This is an approach whose procedures are reviewed and validated by DGCCRF every 3 years. That's why our Fel Partenariat managers are regularly trained to ensure implementation of new procedures.
Nous veillons à respecter les exigences de la certification et ce, de l’achat des produits jusqu’à leur commercialisation :
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Nous mettons en place un suivi rigoureux des fournisseurs et veillons à la validité de leurs certificats et de leurs factures.
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Nous disposons d’un agréeur qualifié qui vérifie la conformité de l’étiquetage et du bon de livraison. Un enregistrement est effectué à chaque entrée de marchandise afin d’en assurer la traçabilité.
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La marchandise est stockée dans une zone visuellement identifiée et séparée des produits conventionnels.
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Dans le cadre de Fel Partenariat, nous réalisons un plan de prélèvement annuel, afin de réaliser des analyses biologiques pour détecter l’éventuelle présence de molécules non autorisées en production biologique. Nous veillons bien évidemment à la conformité des résultats d’analyses de nos fournisseurs qui peuvent nous les transmettre sur simple demande.
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Le vendeur responsable enregistre les entrées de marchandises, gère ses stocks et ses ventes afin d’en assurer le bon équilibre monétaire/marchandise entre les entrées et les sorties de produits biologiques.
Depuis 2018, notre gamme de produits biologiques ne cesse d'évoluer et de s'étoffer selon les demandes de nos clients. Nous disposons aujourd'hui d'environ 120 références.
